الرئيسيةاهلاً بكمالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 ( أسرآر ) ورآء لسعة الفلفل الحآر !!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأميرة الحسناء
محقق مميز
محقق مميز


نـقــــآط الإشرآف . : 72
نـقــــآط الـتـمـيـز . : 9
الآنمي المـفضل . : Kimi ni Todoke
الجنـس . : انثى
المسآهمآت . : 6840
شهرة العضو : 30
العـمــر . : 16

مُساهمةموضوع: ( أسرآر ) ورآء لسعة الفلفل الحآر !!   الثلاثاء يونيو 11, 2013 10:33 am



قد تكون مرة واحدة على الأقل صادفك الطعام ووجدته حار أو يحتوى
على الفلفل الحار وشعرت بلسعة من جراء تناول ذلك الفلفل و سألت نفسك
ماهي أسباب تلك اللسعة ؟ وكيف يمكن التخلص منها بطريقة مثاليه ؟
وماهي فوائدها ؟ الأن إليك أسرار عديدة
أولاً : ما هي أسباب لسعة الفلفل الحار
أو الحرارة التي نشعر بها عند تناوله ؟
يعتبر الفلفل الحار سواء الأحمر منه أو الاخضر محتوي على مركب
يسمي capsaicin وهذا المركب معرفة عنه انه حين يلامس اي من
الانسجة فتتولد عن ذلك فوراً الشعور باللسع والحرارة و ذلك هو سبب
شعورنا باللسع والحرارة بمجرد تناول الفلفل الحار .



ثانياً : ماهي الطريقة المثالية للتخلص من حرارة الفلفل الحار
و القضاء عليها سريعاً؟
قد تكون بحثت في يوم على الانترنت لتعرف ماهي الطريقة الفعاله للقضاء
على حرارة و لسعة الفلفل الحار و سوف تجد الاجابات المياه ، المشروبات
الغازية ، معجبون الأسنان ، الحليب يمكنك بسهوله أن تجرب هذه الأنواع

السابقة بنفسك كي تكتشف بنفسك ماهي الطريقة المثالية للقضاء على
تلك الحرارة و اللسعة و سوف تجد النتيجة على الفور كالآتي :
- المياة : تقلل من حدة اللسعة أثناء تناولها ولكن بمجرد التوقف عن
تناول المياة سوف ترجع اللسعه مرة أخري كما هي

- المشروبات الغازية : ستجدها زادت من حدة اللسعة والحرارة وخاصة
انها تحتوي على غازات مما يزيد من الشعور بالحرارة
- المعجون : سيزيد الحرارة أضاف مضافعة خصوصا بعد ملامسة للأسنان
- اما اللبن : فهو الحل المثالي حيث يخفض من حدة اللسعة على الفور
نظراً لانه يحتوي علي مواد دهينة تساعد في تلطيف الشعور باللسعة وكلما
كان الحليب به دهون أي مكتمل الدسم كلما كان المفعول أفضل و أسرع
و تفيد أيضا مشتقات الحليب كالزبادي و الأيس كريم .
ثالثاً : هل صحيح إذا نزعنا البذور التي يحتويها الفلفل الأحمر
أو الأخضر الحار سوف يقلل ذلك من حدة اللسعة ؟
أيضا يمكنك تجربة هذه العملية في منزلك وبمفردك وستجد النتيجة ببساطه
أن الأمر سواء أي انك ستشعر بنفس الحدة و اللسعة سواء نزعت البذور
أم لم تنزعها وذلك بسبب مادة capsaicin التي يحتويها الفلفل الحار فهي
ليست لها علاقه بالبذور وانما هي مركب في الفلفل بكاملة .
رابعاً : هل للفلفل الحار و لسعته فوائد ؟
ببساطة أن ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المجفف تحتوي على
ما يحتاجة الجسم من فيتامين A في اليوم الواحد ، كما تحتوي ملعقة الفلفل
الأخضر الحار الصغيرة على ما يعادل 6 برتقالات أي أن الفلفل الحار مصدر
غني بفيتامين c أكثر من البرتقال بعدة مراحل .
وصحتين على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ļθŅǻ
محقق جديد
محقق جديد


القسم المفضـل . : قسم الأنمي العآم ♥
الجنـس . : انثى
المسآهمآت . : 75
شهرة العضو : 0
المـوقـع . : أمام الجهاز بالضبط

مُساهمةموضوع: رد: ( أسرآر ) ورآء لسعة الفلفل الحآر !!   الثلاثاء يونيو 11, 2013 5:01 pm

السلام عليكم
كل شي خلقه الله له فائدة
سبحان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Train
محقق محترف
محقق محترف


نـقــــآط الإشرآف . : 50
نـقــــآط الـتـمـيـز . : 105
الآنمي المـفضل . : Gintama
الجنـس . : ذكر
المسآهمآت . : 15068
شهرة العضو : 65
المـوقـع . : المريخ

مُساهمةموضوع: رد: ( أسرآر ) ورآء لسعة الفلفل الحآر !!   الثلاثاء يونيو 11, 2013 8:18 pm

@@معلوماات غريبة
مشكوورة يالغلا
لطرحك الجميل
يعطيك العافيية^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
( أسرآر ) ورآء لسعة الفلفل الحآر !!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ● المنـزل الـعـام ● :: ♣ » قسم الموآضيع العآمة « ♣-
انتقل الى:  
الساعة الأن بتوقيت (السعودية)
جميع الحقوق محفوظة لـ
 Powered by GIN12 ®{Conan-Anime.com }
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010

جميع ما يكتب في المنتدى لا يعبر عن رأي الادارة وانما يعبر عن وجهة نظر كاتبها..
والادارة غير مسؤوله عن ما يكتب او ينشر في المنتدى
..